『YEBISU STYLE No. 20』特集：恵比寿でビール。
『YEBISU STYLE No. 20』特集：恵比寿でビール。
YEBISU STYLE秋号は、9月10日より恵比寿ガーデンプレイス内各所に設置しています。
ビール工場跡地に恵比寿ガーデンプレイスが建ってこの秋で15年。今回はそんな節目の年を記念して、ビールの特集をお届けします。
巻頭インタビューには小池栄子さんが登場。ビールを介した家族や仲間とのコミュニケーションについてお話していただきました。また、フードディレクターの野村友里さんとダンサーの首藤康之さんが、ビールとおつまみを囲んで語り合う「食」についての対談も必読。さらには、ビール工場時代の面影をたどった麦酒遺産散歩や、こぐれひでこさんによるビールのおつまみテイスティング、そして恵比寿ガーデンプレイスの絶品ビールスポットガイドなどなど、いつにも増して充実の内容でお届けします。
